So kocht man in Wien

[Arenas]

Wer ist der Besitzer dieses Buches? Es gibt keinen Finderlohn.
Karina Urbach, als Enkelin, forscht in Princeton und hat eine beeindruckende Familienchronik verfasst.
Ein Lehrstück in Sachen Habgier.

Foto: zeigt Frau Urbach als Besitzerin einer Kochschule in Wien geboren, mit Sohn Otto. Aufgenommen 1948 in den USA.

Ich gebe keinen Link dazu.

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[dolasilla]

Wer ist der Besitzer dieses Buches?

Der Ernst-Reinhardt-Verlag, der sich leider auch sehr lange nach Ende des Krieges weigerte, Alice Urbach als Autorin ihres eigenen Kochbuchs anzuerkennen, hat mittlerweile - und das auch nur unter öffentlichem Druck - sämtliche Rechte, die er seinerzeit von Alice Urbach erhalten hatte, an ihre einzigen Erbinnen zurückgegeben: Karina Urbach und ihre Cousine.

 

[Arenas]

Danke das Sie den Link gefunden und auch gelesen haben !

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