Schlangengurke

[Ulrike Berkenhoff]

Die Enkelin hielt einen Zettel hoch, als ich sie vom Kindergarten abholte:
1 Gurke - stand darauf. Anderntags sollte gemeinsam "gekocht" werden,
jedes Kind bekam einen "Einkaufszettel". Ich fragte bei der Kindergärtnerin
nach: Sie meinen sicherlich eine Schlangengurke? Totales Unverständnis.
Ich: Es gibt ja verschiedene Gurken, ich weiß nicht, was sie damit vorhaben.
Meinen Sie vielleicht eine Gewürzgurke - oder welche Sorte von Gurke? Wir
kamen dann auf "Salatgurke". Ist der Begriff Schlangengurke nur ein
regionales Wort? Wir sagen eigentlich nichts anderes . Würde mich
interessieren! - Viele Grüße und frohe Ostertage ! Ulrike

 

[Berit (SAGEN.at)]

Liebe Ulrike,

Schlangengurke habe ich auch noch nie gehört. Bei Gurken gibt es in der Tat viele verschiedene Bezeichnungen, denn unter "Salatgurke" verstehe ich z.B. die langen, dunkelgrünen und meist aus Holland stammenden. Während in den Alpen (?) man unter "Salatgurke" eine Art Feldgurke versteht, die viel kleiner ist, mit Körnern, und sehr wässrig ist...

lg Berit

 

[Ulrike Berkenhoff]

Danke für deine Antwort, Berit. Genau diese "holländischen " meine ich.
Unsere eigenen Gartengurken sind kleiner. Meine Mutter kennt aus
ihrer Heimat natürlich die "Spreewälder Gurken". Ganz lecker auch die
bei uns "Senfgurken" genannten, weiß (ohne Schale) mit viel Senfkörner
eingelegt. Viele Grüße von Ulrike!

 

[harry]

Hallo Ulrike,

Der Begriff ist mir aus dem Lebensmittelhandel in Ost-Österreich durchaus bekannt. Eine kleine Suche im Netz brachte mich zusätzlich auf die Oeconomischen Encyclopädie (1773 - 1858) von J. G. Krünitz, der hier unter "Gurke" interessentes zu sagen hat.

 

[Ulrike Berkenhoff]

Danke Harry für den interessanten Literaturhinweis. Dort finde ich ja auch
ausführlich etwas über die Niederlausitz! Überhaupt vergnüglich zu lesen
dies alte Lexikon. - Wünsche noch frohe Ostertage! Ulrike

 

[britt]

Schlangengurke habe ich auch noch nie gehört. Salatgurke schon

 

[Handwerkprofis]

Hallo,

Schlangengurke kenne ich, Feldgurke auch - Salatgurke und Senfgurke ist das, was man aus einer beliebigen Gurke macht

 

[cerambyx]

... und ich kenn auch noch "herumgurken" ... = Slangausdruck für 1. "ziellos streunen" aber auch 2. "erfolglos probieren" im Sinne von "an etwas herumpfuschen" ....
... ist wahrscheinlich abgeleitet von der Krummheit der Gurke, also ad 1. "krumme Wege gehen" bzw. 2. "nicht zielstrebig mit ausreichendem Wissen reparieren" ...

..hab ich mich jetzt disqualifiziert? ;-)

LieGrü
Norbert

 

[harry]

@ cerambyx
ROFL

 

[Ulrike Berkenhoff]

Leider habe ich den Zeitungsartikel verlegt, in dem ausführlich über die EU -
Gurkennorm berichtet wurde. Die Krümmung der Gurken soll vorgeschrieben
werden (kein Witz und keine Zeitungsente!). Möglichst grad gewachsen
lassen sie sich natürlich leichter verpacken. Was haben wir doch für Probleme!
Viele Grüße von Ulrike

 

[Handwerkprofis]

Die Krümmung der Bananen ist auch geregelt

 

[Ulrike Berkenhoff]

Hurra, soeben in den Nachrichten: die Gemüsenormen sollen -allerdings nur
teilweise- fallen. Die Gurken dürfen wieder natürlich krumm gewachsen
verkauft werden! Bürokrat müßte man sein in der EU-oder?-
"Träumt süß von sauren Gurken" - dies ist bei uns ein Spruch zur guten Nacht-
Ulrike

 

[cerambyx]

Na Gott-sei-Dank!

Meine Gurken hab ich immer heimlich ziehen müssen - weil sie sich ohnhin nie an die Vorschrift gehalten haben *ggg* !!!

Liebe Grüße
Norbert