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Die Wiener Semmel - Eine kleine Kulturgeschichte

Jutta

Well-known member
Am vergangenen Samstag (22.10.2016) kam in ORF III die Sendung "Die Wiener Semmel - Eine kleine Kulturgeschichte":
Im scheinbaren Widerspruch zu modernem Ernährungsbewusstsein ist die von Hand gestaltete knusprige Kaisersemmel aus weißem Mehl nach wie vor in der Beliebtheit an erster Stelle. Hier ist die Sendung in der Mediathek abrufbar: (Administrator: Link existiert nicht mehr)
 
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