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  1. Lexer Mühle

    Lexer Mühle

    Rötenbach Mühle im Lesachtal, sie befindet sich nahe St. Jakob im Lesachtal. Werner Lexer war bis zur Pensionierung Banker und begann danach mit dem Brotbacken. Er sanierte einige der alten Mühlen im Lesachtal und bekam biologisch reines Getreide von regionalen Landwirten. Das Mehl aus seinen...
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