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Vampi
K

Vampi

Vampi in Slowenien, Trippa in Italien - keine sehr ansprechenden Wörter. Aber eine köstliche Speise: Kutteln ! Hier in Dravograd als Jause angepriesen.
Gottseidank wird das (fast) nur im südlichen Europa gegessen!
:) Bei uns sind Kutteln daher billig, preiswert, auch, wenn man vom Fleischhauer schief angesehen wird ;)
 
Beim Coop oder Spar in Tarvisio kriegt man sie wunderbar geputzt und kann sie leicht selbst zubereiten. Aber auch in Kärnten kriegt man sie unter der Bezeichnung Speckfleck - eine Delikatesse :)
 

Medieninformationen

Kategorie
Ernährung
Hinzugefügt von
klarad
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