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Schweineschlachten in Donnerreith

Schweineschlachten beim Bauern Zack in Donnerreith bei Gars-Thunau im Juli 1971.
Das Fleisch wurde großteils geselcht. Aus dem Fett wurde Schmalz ausgelassen und das Blut zur Blutwurst verarbeitet. Der Verfasser war bei diesen Arbeiten selbst dabei!
Original in Sammlung Prof. Hermann Maurer, Horn.
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Medieninformationen

Kategorie
Arbeit
Hinzugefügt von
Hermann Maurer
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