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Zucker 1936
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Rextopf
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Zuckermelone
Fleischnudeln auf Sauerkraut
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P

Rextopf

Obst und Gemüse wurden in Gläser gefüllt und erhitzt. Eine Gummidichtung wurde auf den Rand gelegt und darauf ein Deckel. Durch das Erhitzen entwich die Luft und das Vakuum drückte den Deckel nieder. Diese Koserven hielten jahrelang
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harry
Dieser "Rextopf" ist bei uns (inzwischen bei meinen Kindern) heute noch in Verwendung.
 
U
So ein Einweckkessel steht auch noch in unserem Keller, aus
Großmutters Zeiten. Meine Mutter benutzte ihn noch. Erinnerungen
an Kindertage: großer Nutzgarten, viel eingekocht (oder eingeweckt), Wintervorrat in Kellerrregalen. Leere Gläser haben dort auch noch ihren Platz. Werden zweckentfremdet, z.B. als
Gartenwindlichter. So kommen durch ein Foto hier Kindheitserinnerungen - Vielen Dank und Grüße! -Ulrike
 

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Ernährung
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