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Der Luftgetrocknete

  • Medienersteller siegi
  • Datum
Zukünftiger Speck bei der Lufttrocknung. Klare Bergluft in 1100 m Seehöhe, gibt dem Gurktaler Speck seinen herrlichen Geschmack.
Natürlich hat jeder Hof zum "einpatzn", sein eigenes Rezept der Gewürzzusammenstellung.
Dabei sind auch der heutigen Generation fast unbekannte Fleischgewürze wie Galgant und Isop

©sD Feb. 10
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Medieninformationen

Kategorie
Ernährung
Hinzugefügt von
siegi
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