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TeresaMaria

Broetchen_Voelkerschlacht_1813

Kurioser Fund im Museum beim Völkerschlachtdenkmal in Leipzig.

Leipzig 17./18.Oktober 1813

Das Brötchen wurde in Leipzig in der Nacht vom 17. zum 18.Oktober 1813 gebacken und als Erinnerung an die Ereignisse der Völkerschlacht aufbewahrt. Obwohl es durch den Trocknungsprozess geschrumpft ist, dokumentiert es durch seine geringe Größe augenfällig, wie schwierig die Versorgungslage in Leipzig zur Zeit der Schlacht gewesen ist. Ein gravierender Mangel an Brotgetreide bzw. Mehl und damit verbundene extreme Preissteigerungen wurden von Zeitgenossen immer wieder beschrieben.
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Medieninformationen

Kategorie
Ernährung
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TeresaMaria
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