• Willkommen im SAGEN.at-Forum und SAGEN.at-Fotogalerie.
    Forum zu Themen der Volkskunde, Kulturgeschichte, Regionalgeschichte, Technikgeschichte und vielem mehr - Fotogalerie für Dokumentar-Fotografie bis Fotogeschichte.
    Registriere Dich kostenlos, dann kannst Du eigene Beiträge verfassen und eigene Fotos veröffentlichen.
Vorherige
Bratl in der Rein
Nächste
Vorherige
Morgenkaffee
Almhütten Gemütlichkeit
Kaffee auf der Grössingalm
Bratl in der Rein
Kaffee in Verditz
Kaffee mit Blick auf den Sag-Berg, Ungarn
Kaffee
Nächste
B

Bratl in der Rein

Am Vorabend liebevoll mariniert und am nächsten Tag in der Früh kommt unser Schweinsbraten in den Tischherd. Stundenlanges langsames Garen, immer wieder nachheizen, die Hütte füllt sich mit dem köstlichen Duft und dann noch - das ist der schwierigste Teil - für eine super Kruste zu sorgen. Unser Meisterstück bei den Hüttenwochenenden.
Zum Vergrößern anklicken....
  • Like
Reaktionen: dolasilla
Es gibt keine Kommentare zum Anzeigen

Medieninformationen

Kategorie
Ernährung
Hinzugefügt von
Barbara Albert
Datum
Aufrufe
253
Anzahl Kommentare
0
Bewertung
4,00 Stern(e) 1 Bewertung(en)

Bild-Metadaten

Gerät
samsung SM-A536B
Blende
ƒ/1.8
Brennweite
5,2 mm
Belichtungszeit
1/50 Sekunde(n)
ISO
500
Dateiname
20221015_154610.jpg
Dateigröße
2,9 MB
Aufnahmedatum
Sa, 15 Oktober 2022 3:46 PM
Abmessungen
4624px x 2084px
Zurück
Oben